
Hauptzweck von Backformen ist es, durch hohen Flüssigkeits- oder Fettgehalt weiche Teige wie Rühr- und Bisquitteig oder fettreiche Füllungen am Auseinanderfließen zu hindern, bis das in ihnen enthaltene Eiweiß in der Ofenhitze gerinnt und die Masse verfestigt. Für einfache Backwaren aus Hefeteig oder Sauerteig wie Brot werden sie daher nur selten verwendet.
Heute werden Backformen zu allen Gelegenheiten und Festtagen verwendet.
Motivbackformen und Motivausstech-Backformen sind der große Renner. Man kommt wieder dahin, ein Geschenk selbst zu produzieren, was mit einem Backteig eine große Vorfreude auch für den Schenkenden bedeutet. Bei selbst hergestellten Geschenken wie Backgut in Form von z.B. Pferdeform, Notenschlüssel oder Gebäuden hat man eine preiswerte und von Herzen geschenkte Gabe zu jeder Gelegenheit.
Die hier angebotenen Backformen sind mit viel Liebe zum Detail hergestellt, was dem Verwender der Backform das Gelingen seiner Backwaren gewährleistet. Nicht nur für Feiertage eignen sich die Motivbackformen. Eigentlich zu jedem Anlaß kann man hier die passende Backform und/oder den passenden Ausstecher finden, um seiner Kreativität freien Lauf zu lassen.
| Artikel-Nr.: 966803 |
9,95 €
/ Set(s)
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Ausstecher Backformen Kekse mit Buchstabenaufnahmeleiste |
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| Artikel-Nr.: 842106 |
14,95 €
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Backform Holzbackform Spekulatius Herz
12 x 9 cm Birnbaum |
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| Artikel-Nr.: 199002 |
12,95 €
/ Set(s)
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Ausstecher-Set Backform Werkzeuge
6 Ausstecher je ca. 7 cm Edelstahl rostfrei spülmaschinenfest |
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| Artikel-Nr.: 062.09801 |
9,95 €
/ 4 Stück
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Geschirrtuch-Set Pferdemotiv Stuten und Fohlen
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Passend zu den Motivausstechern in Pferdemotiv gibt es ein Backrezept mit Hafer. Allerdings sollten die Pferde diese Plätzchen nicht unter dem Weihnachtsbaum haben sondern sie sind für die kleinen und großen Reiter.
125 gr. Butter
125 gr. Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei
80 gr. gemahlene Mandeln
90 gr. Haferflocken
1 Teelöffel Backpulver
80 gr. Mehl
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig rühren.
Restliche Zutaten zugeben und gut verkneten.
Kleine Kugeln formen und mit großem Abstand auf ein mit Backpapier ausgeschlagenes Backblech legen.
190 Grad vorheitzen und auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen.
Das Wort Spekulatien ist die lateinische Bezeichnung für einen Beobachter wie eben einen Bischof. Von seinen Stammländern Westfalen und der Niederlande breiteten sich die Spekulatien im Laufe der Zeit auf der ganzen Welt aus, haben die verschiedensten
Formen und gehören heute einfach auf einen Weihnachtsteller.
Die Geschichte des Bischofs Nikolaus von Myra wird heute sehr häufig auf den Spekulatien mit Abbildungen erzählt.
Es weihnachtet sehr, wenn das Haus in der Vorweihnachtszeit nach frischem Backgut riecht. Durch die Gewürze und besonders durch das Gewürz Kardamon riecht es unverwechselbar nach Spekulatius. Der Geruch bringt viele Menschen zurück in ihre Kindheit, wenn Oma in der Adventzeit in der Küche am Werkeln war. Das waren noch Zeiten in der guten alten Zeit. Oft stand auch ein Topf mit Bratäpfeln auf dem großen Herd in der Küche und es roch so unwiderstehlich nach Zimt........
- Und so kommt man trotz des hektischen Alltags sehr schnell in festliche Weihnachtsstimmung. Versuchen Sie es.
Sollte man einmal in die Verlegenheit kommen, kein Geld in der Tasche zu haben, so hat man hier die Möglichkeit, sich das notwendige Geld zu backen.
Diese Ausstechform ist ein innovatives Teil für jede Gelegenheit, ob nun zum Verschenken oder zum Selberbenutzen, um die richtige Form von Keksen zum Kaffee servieren zu können.
Für eine Promotion-Tour ist es ein hervorragendes Equipment.
Halloween ist einer der ältesten Festtage, die in unserer westlichen Welt gefeiert werden und hat damit eine lange Geschichte.
Bello gehorcht am besten, wenn er anschließend mit einem Leckerchen belohnt wird. - Und was liegt da näher, als für den kleinen oder großen Vierbeiner selbst zu backen.
Ostern ist ein Fest, das auch immer mit einer großen Motiv-Bäckerei einhergeht. Die Familie und der Freundeskreis werden das Backgut lieben, erst recht, wenn es durch Motivbackformen gebacken wurde.
Die Weihnachtsbäckerei ist jedes Jahr wieder ein Erlebnis. Man hört die Hausfrauen in der Vorweihnachtszeit bei jeder Gelegenheit stöhnen, daß sie mitten in der Weihnachtsbäckerei stecken und froh sind, wenn alle Weihnachtsplätzchen endlich gebacken sind. Aber eigentlich macht es ihnen keiner so wirklich recht. Erstaunlich, mit welcher Rafinesse manche Plätzchen zubereitet wurden. Manche sind reine Kunstwerke.